Valkosuklaa pannacotta
Sulata valkosuklaat kermaan vesihauteessa olevassa kattilassa.
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
Sekoita sulanut suklaa turkkilaiseen jogurttiin, lisää vanijasokeri.
Kaada annosastioihin ja laita jääkaappiin jähmettymään.
Keitä hilloke kattilassa: laita vesi + kaksi pussia pakastevadelmia kattilaan (200 g),
kuumenna kiehuvaksi, lisää kylmään vesitilkkaan liuotettu perunajauho sekaan.
Lusikoi hilloke pannaconttien päälle.
Koristele kotimaisilla vadelmilla + sitruunamelissalla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 353 grammaa
Samson
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g | 1418g | 7943kcal | 92.2g | 808.5g | 56.7g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 355g | 1277kcal | 7.1g | 9.6g | 134.8g | 0g | |
| Turkkilainen jogurtti (Rainbow), annos 100g | 1773g | 2128kcal | 58.5g | 65.6g | 177.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 36g | 142kcal | 0g | 35.1g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 355g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma (Pakkasmarja), annos 200g | 1064g | 362kcal | 10.6g | 42.6g | 8.5g | 39.4g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 23702kcal | 336.8g | 1922.8g | 754.6g | 78.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 11851kcal | 168.4g | 961.4g | 377.3g | 39.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 5926kcal | 84.2g | 480.7g | 188.7g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 237kcal | 3.4g | 19.2g | 7.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu