Päivin rahkaletut
Esilämmitä maito kädenlämpöiseksi.
Lisää munat ja suolaa, vispaa munien rakenne rikki.
Lisää rahka, ja lopuksi jauhot pikkuhiljaa.
Paista 1lettu n. 1tl:ssa rypsiöljyä.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Stadinhelmi
Lisää munat ja suolaa, vispaa munien rakenne rikki.
Lisää rahka, ja lopuksi jauhot pikkuhiljaa.
Paista 1lettu n. 1tl:ssa rypsiöljyä.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 141 grammaa
Stadinhelmi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Plus maito (Valio), annos 100g | 3041g | 1216kcal | 152.1g | 149g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 1014g | 3548kcal | 121.6g | 719.7g | 21.3g | 30.4g | |
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 517g | 739kcal | 64.6g | 1.6g | 53.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 236g | 132kcal | 20g | 11.8g | 0.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 177g | 1569kcal | 0g | 0g | 177.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 14409kcal | 716.6g | 1764.2g | 504.8g | 60.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 7204kcal | 358.3g | 882.1g | 252.4g | 30.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3602kcal | 179.2g | 441.1g | 126.2g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 144kcal | 7.2g | 17.6g | 5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu