Nypyn munakasrulla
Munat, vesi, suola ( mustapippuri) sekaisin ja uunipannulle leivinpaperin päälle 200¤ n. 20-25 min.
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
sillä aikaa piko täytteen ainekset sekaisin.
Käytin tähän grillatun broilerin jämät + leikkeet kaapista.
Paprikaa lisää, vähän kevytmajoneesia tai creme fraichea notkistamaan.
Levitä paistuneen munakkaan päälle, kierrä rullalle, ripottele päälle juustoraastetta ja takaisin uuniin saamaan väriä.
tästä tulee 6-7 annosta, 235 - 200g /annos
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1409 grammaa
Nyppy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 2470g | 3236kcal | 321.1g | 12.3g | 212.4g | 0g | |
| Vesi | 1065g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 11g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Grillattua broilerin rintaa kuutioina (Perdix), annos 100g | 532g | 635kcal | 133.1g | 10.6g | 6.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 177g | 52kcal | 1.7g | 8g | 0.7g | 3.4g | |
| Härän kylmäsavupaisti (Hk), annos 2g | 142g | 213kcal | 41.2g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 355g | 1055kcal | 5.3g | 22.6g | 106.5g | 0.1g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 248g | 969kcal | 72g | 3.7g | 72g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 12318kcal | 1148.8g | 114.4g | 807.4g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 6159kcal | 574.4g | 57.2g | 403.7g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 3079kcal | 287.2g | 28.6g | 201.9g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 11.5g | 1.1g | 8.1g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu