Ketsuppi ala Ropelli65
Kuulota sipulit pannulla ilman rasvaa.
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Laita kattilaan kaikki ainekset ja skeitä hiljaisella tulella 35- 40 min.
Käytä keitetty seos tehosekoittajassa ja siivilöi kulhoon.
Purkita tai pullota kuumiin astioihin, kuten hillot.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2881 grammaa
Ropelli65
Ropelli65 sanoi...
Muunnos Jaimie Oliverin reseptistä. Jokaine voi muunnella mausteiden määrää ja sokerisuutta.
torstai 30.10.2014 klo 19:04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 625g | 169kcal | 8.1g | 30g | 1.2g | 10.6g | |
| Valkosipuli | 96g | 103kcal | 7.5g | 15.6g | 0.6g | 2g | |
| Korianteri, annos 10g | 17g | 3.5kcal | 0.3g | 0.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Fenkoli, annos 100g | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 4.3g | 16kcal | 0.2g | 3.5g | 0.2g | 0g | |
| Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g | 4.3g | 15kcal | 0.4g | 2.5g | 0.3g | 0.6g | |
| Tabasco habanero väkevin (Tabasco), annos 5g | 52g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Persilja | 17g | 4.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 1.4g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 1736g | 352kcal | 10.4g | 66g | 5.2g | 24.3g | |
| Paseerattu tomaatti (Rainbow), annos 500g | 1736g | 434kcal | 22.6g | 72.9g | 3.5g | 0g | |
| Punaviinietikka. (Rajamäen), annos 3g | 174g | 35kcal | 0g | 11.3g | 0g | 0g | |
| Aceto balsamico di modena del duca (Aceto balsamico del duca di adriano gros), annos 10g | 260g | 195kcal | 0g | 52.1g | 0g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 122g | 425kcal | 2.1g | 108.1g | 0g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 122g | 389kcal | 0.1g | 89.9g | 0g | 0g | |
| Curryjauhe (-), annos 5g | 26g | 85kcal | 2.6g | 13g | 2.6g | 2.6g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 4454kcal | 109g | 932g | 27.4g | 84g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 2227kcal | 54.5g | 466g | 13.7g | 42g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 1114kcal | 27.3g | 233g | 6.9g | 21g | |
| Arvot/100g | 100g | 45kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu