Perunapurjoporkkana sose
3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa
Pilko pienemmäksi.
Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 508 grammaa
Riittuli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 493g | 138kcal | 3g | 29.3g | 1g | 12.3g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1478g | 1120kcal | 27.6g | 227.9g | 3g | 14.8g | |
| Purjosipuli | 493g | 113kcal | 8.9g | 11.8g | 1g | 10.3g | |
| Vesi | 2463g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 25g | 64kcal | 3.2g | 3g | 4.4g | 0.1g | |
| Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr) | 49g | 123kcal | 5.4g | 1.5g | 10.8g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 3115kcal | 96.2g | 547g | 40.4g | 76.4g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1558kcal | 48.1g | 273.5g | 20.2g | 38.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 779kcal | 24.1g | 136.8g | 10.1g | 19.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 31kcal | 1g | 5.5g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu