Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 910g423kcal4.5g76.4g1.8g17.3g
Vispikerma Flora 20%1137g2502kcal34.1g56.9g227.5g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g18g73kcal0g18g0g0g
Sokeri 580g2355kcal0g579.5g0g0g
Valkuainen (100g)228g96kcal22.3g3.4g0.2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen455g150kcal15g22.3g0g0g
Leivinjauhe 46g80kcal2.4g17.2g0g0.2g
Vehnäjauho puolikarkea 444g1522kcal45.2g310.5g5.3g15.5g
Keltuainen, 20g, annos 20g228g146kcal8g0.5g56.9g0g
Sokeri 387g1570kcal0g386.3g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen569g4095kcal0g0g455g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana10000g26021kcal263g2942g1493.4g66g
Valittu annoskoko5000g13010kcal131.5g1471g746.7g33g
Annoskoko puolitettuna2500g6505kcal65.8g735.5g373.4g16.5g
Arvot/100g100g260kcal2.6g29.4g14.9g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147