Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2543g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 67g | 203kcal | 6.3g | 9g | 15.7g | 1.1g | |
| Tomaatti | 467g | 106kcal | 2.6g | 16.1g | 1.4g | 6.5g | |
| Sipuli | 203g | 62kcal | 2.5g | 9.8g | 0.4g | 3.5g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 722g | 467kcal | 11.5g | 95.1g | 1.2g | 6.1g | |
| Porkkana | 521g | 170kcal | 3.2g | 29g | 1g | 13.3g | |
| Punajuuri | 477g | 183kcal | 4.8g | 32.9g | 1g | 11.9g | |
| Annoskoko tuplana | 10000g | 2383kcal | 61.8g | 383.8g | 41.4g | 84.8g | |
| Valittu annoskoko | 5000g | 1192kcal | 30.9g | 191.9g | 20.7g | 42.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2500g | 596kcal | 15.5g | 96g | 10.4g | 21.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu