Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 1332g | 6860kcal | 51.9g | 745.9g | 399.6g | 70.6g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 720g | 5256kcal | 7.2g | 7.2g | 576g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1260g | 1588kcal | 138.6g | 3.8g | 113.4g | 0g | |
| Sokeri | 765g | 3105kcal | 0g | 764.2g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 495g | 1878kcal | 27.7g | 415.1g | 6.9g | 9.4g | |
| Leivinjauhe | 18g | 32kcal | 0.9g | 6.8g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 54g | 216kcal | 0g | 54g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 360g | 742kcal | 2.2g | 179.3g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10008g | 39351kcal | 457g | 4352.6g | 2192.6g | 160.2g | |
| Valittu annoskoko | 5004g | 19675kcal | 228.5g | 2176.3g | 1096.3g | 80.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2502g | 9838kcal | 114.3g | 1088.2g | 548.2g | 40.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu