Meetvurstipiirakka
Neljä annosta
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
Pohja:
60 g voita
80 g mantelijauhoa
150 g juustoraastetta
Täyte:
100 g meetvurstia
300 g paprikaa
150 g juustoa
oreganoa
Voisulaan sekoitetaan juustoraaste ja mantelijauho, ja taikina painellaan piirakkavuoan pohjalle.
Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.
Lisätään pohjan päälle meetvursti, kuutioitu paprika, oregano ja lopuksi juustoraaste.
Ja takaisin uuniin noin puoleksi tunniksi.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 540g | 3917kcal | 6.4g | 2.2g | 439g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 720g | 4183kcal | 157.7g | 68.4g | 364.3g | 74.9g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1350g | 5265kcal | 391.5g | 20.2g | 391.5g | 0g | |
| Wigren pippurimeetwursti (Wigren), annos 5g | 900g | 3870kcal | 198g | 9g | 342g | 0g | |
| Pepperoni mieto vihreä (chilipaprika) (La roc), annos 50g | 450g | 68kcal | 4.5g | 1.8g | 0g | 8.5g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1080g | 4212kcal | 313.2g | 16.2g | 313.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10080g | 43030kcal | 2142.6g | 235.6g | 3700g | 166.8g | |
| Valittu annoskoko | 5040g | 21515kcal | 1071.3g | 117.8g | 1850g | 83.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2520g | 10758kcal | 535.7g | 58.9g | 925g | 41.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 427kcal | 21.3g | 2.3g | 36.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu