Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 462g | 659kcal | 57.8g | 1.4g | 47.4g | 0g | |
| Sokeri | 982g | 3986kcal | 0g | 981g | 0g | 0g | |
| Voi | 668g | 4842kcal | 7.9g | 2.7g | 542.6g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 513g | 236kcal | 16.4g | 24.6g | 7.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 62g | 228kcal | 11.4g | 6.8g | 13.4g | 18.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1001g | 3435kcal | 102g | 700.8g | 12g | 35g | |
| Leivinjauhe | 51g | 90kcal | 2.7g | 19.4g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 21g | 82kcal | 0g | 20.3g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1027g | 4107kcal | 0g | 1026.9g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 270g | 8.6kcal | 0.8g | 0.8g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10112g | 35349kcal | 398g | 5569.4g | 1246.6g | 108g | |
| Valittu annoskoko | 5056g | 17674kcal | 199g | 2784.7g | 623.3g | 54g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2528g | 8837kcal | 99.5g | 1392.4g | 311.7g | 27g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu