Janssoni
Peruna sipuli 1 kg
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
Peruna purjo 400 g
Janssonin file 2 rasiaa
Kermaa 4 dl
vettä 1 dl
Juusto 150 g
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 316 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna-sipulisuikale-sekoitus (pussi=1kg) | 2286g | 1486kcal | 36.6g | 342.9g | 2.3g | 20.6g | |
| Peruna-purjosekoitus (Pirkka), annos 400g | 914g | 558kcal | 15.5g | 118.9g | 1.8g | 0g | |
| Janssoninfile (Abba), annos 20g | 370g | 518kcal | 37g | 51.8g | 16.7g | 0g | |
| Kerma, kahvikerma, kevyt, rasvaa 10 % , vähälaktoosinen | 914g | 1098kcal | 28.6g | 41.1g | 91.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 229g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Arkijuusto viipale (Valio), annos 5g | 343g | 1131kcal | 92.6g | 0g | 82.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10112g | 9582kcal | 420.6g | 1109.4g | 389g | 41.2g | |
| Valittu annoskoko | 5056g | 4791kcal | 210.3g | 554.7g | 194.5g | 20.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2528g | 2395kcal | 105.2g | 277.4g | 97.3g | 10.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 4.2g | 11g | 3.8g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu