ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 38g | 11kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 150g | 204kcal | 30.8g | 0g | 9g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 32g | 102kcal | 3.8g | 0g | 9.6g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 28g | 2.8kcal | 0.5g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 3.4g | 12kcal | 0g | 2.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 150g | 90kcal | 2.3g | 19.5g | 0.2g | 1.4g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 47g | 69kcal | 1.7g | 15.4g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1012g | 1038kcal | 80g | 85.2g | 41.2g | 5.2g | |
| Valittu annoskoko | 506g | 519kcal | 40g | 42.6g | 20.6g | 2.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 253g | 259kcal | 20g | 21.3g | 10.3g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu