Mukaeltu karjalanpaisti
Palastele ainekset, lisää vesi ja mausteet, myös pari laakerinlehteä.
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
Kypsennä uunissa 225 ast kunnes päälimmäiset lihat ovat ruskeita.
Sen jälkeen hauduta kypsäksi 1175 ast.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 362 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maustepippuri, annos 1g | 18g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 1314g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Naudanlapa / etuselkä | 859g | 1169kcal | 175.6g | 0g | 51.5g | 0g | |
| Sianlapa | 859g | 1810kcal | 161.5g | 0g | 130.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 517g | 140kcal | 6.7g | 24.8g | 1g | 8.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 526g | 147kcal | 3.2g | 31.3g | 1.1g | 13.1g | |
| Lanttu | 701g | 202kcal | 7g | 32.2g | 2.1g | 12.6g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 263g | 66kcal | 6.6g | 7.9g | 0.5g | 0g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 13g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10136g | 7068kcal | 721.2g | 192.4g | 373.8g | 69g | |
| Valittu annoskoko | 5068g | 3534kcal | 360.6g | 96.2g | 186.9g | 34.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2534g | 1767kcal | 180.3g | 48.1g | 93.5g | 17.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 70kcal | 7.1g | 1.9g | 3.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu