Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 175g | 291kcal | 33.3g | 0g | 17.5g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 175g | 47kcal | 1.1g | 9.3g | 0.4g | 2.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 18g | 4.7kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 4.9g | 13kcal | 0.5g | 0.5g | 1g | 0.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.9g | 1.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 2.3g | 16kcal | 0g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Vesi | 131g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.5g | 1.2kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1015g | 748kcal | 70.6g | 22g | 41.4g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 508g | 374kcal | 35.3g | 11g | 20.7g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 254g | 187kcal | 17.7g | 5.5g | 10.4g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 7g | 2.2g | 4.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu