Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 5.9g | 0.7kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 13g | 34kcal | 1.1g | 6.4g | 0.4g | 0.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 2.9g | 0.8kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 11g | 12kcal | 2.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 5.1g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 1.5g | 8.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0.6g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 11g | 19kcal | 0.2g | 0.3g | 1.9g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 0.4g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.3g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 103g | 156kcal | 7.2g | 16.4g | 6.4g | 1.2g | |
| Valittu annoskoko | 51g | 78kcal | 3.6g | 8.2g | 3.2g | 0.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 39kcal | 1.8g | 4.1g | 1.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 152kcal | 7g | 16g | 6.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu