Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 8.6g12kcal1.1g0g0.9g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g12g41kcal0g10g0g0.4g
Sokeri 10g40kcal0g10g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g10g3.4kcal0g0.8g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g0.2g0.7kcal0g0.2g0g0g
Leivinjauhe 0.4g0.7kcal0g0.1g0g0g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g3.9g28kcal0g0g3.1g0g
Sokeri 0.9g3.8kcal0g0.9g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)5.9g1.9kcal0.2g0.3g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana103g265kcal2.6g44.6g8g0.8g
Valittu annoskoko51g132kcal1.3g22.3g4g0.4g
Annoskoko puolitettuna26g66kcal0.7g11.2g2g0.2g
Arvot/100g100g257kcal2.5g43.4g7.8g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=217680