Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 46g | 102kcal | 8.1g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 81g | 184kcal | 15.4g | 0g | 13.7g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 35g | 9kcal | 0.5g | 1.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.2g | 3.2kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 116g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 20g | 69kcal | 1.2g | 14.9g | 0.3g | 0.5g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 23g | 79kcal | 0.5g | 0.7g | 8.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 12g | 3.8kcal | 0.4g | 0.6g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 3.5g | 25kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 173g | 37kcal | 2.1g | 5.9g | 0.3g | 3.6g | |
| Annoskoko tuplana | 1020g | 1023kcal | 56.6g | 47.8g | 67g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 510g | 512kcal | 28.3g | 23.9g | 33.5g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 255g | 256kcal | 14.2g | 12g | 16.8g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.6g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu