Tanjan espanjalainen munakas
Kuullota oliiviöljyssä valkosipuli ja tomaattipyree.
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
Lisää tomaatit ja perunat, paista kunnes perunat saaneet väriä molemmilta puolilta.
Lisää päälle vatkattu muna-maitoseos.
Mausta suolalla ja oreganolla.
Pienennä levy ja anna munakkaan hyytyä valmiiksi.
Kun pinta lähes hyytynyt lisää päälle halutessasi edam-raaste ja pieniä nokareita pestoa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 142 grammaa
Tasetala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 1806g | 2276kcal | 198.7g | 5.4g | 162.6g | 0g | |
| Ykkösmaito, rasvaa 1 % , d-vitamiinia 1ug | 406g | 174kcal | 13.7g | 19.5g | 4.1g | 0g | |
| Kirsikkatomaatti, suomalainen | 903g | 181kcal | 5.4g | 34.3g | 2.7g | 12.6g | |
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton | 1355g | 745kcal | 21.7g | 178.6g | 2.3g | 11.5g | |
| Oliiviöljy | 90g | 799kcal | 0g | 0g | 90.3g | 0g | |
| Valkosipuli | 72g | 78kcal | 5.7g | 11.8g | 0.4g | 1.5g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 136g | 111kcal | 4.6g | 25.7g | 1.4g | 1.4g | |
| Edamjuusto 17 % (500g) (Pirkka), annos 8g | 271g | 718kcal | 75.9g | 0g | 46.1g | 0g | |
| Pesto (Pirkka) | 72g | 419kcal | 3.1g | 2.7g | 44.1g | 3.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10224g | 11001kcal | 657.6g | 556g | 708g | 60.4g | |
| Valittu annoskoko | 5112g | 5501kcal | 328.8g | 278g | 354g | 30.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2556g | 2750kcal | 164.4g | 139g | 177g | 15.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 6.4g | 5.4g | 6.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu