Karpit mantelileivät
Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen.
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
Sekoita kulhossa kananmunat ja rahka.
Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita kananmuna-rahkaseokseen.
Lisää juustoraaste.
Muotoile taikinasta kuusi sämpylää.
Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 80 grammaa
Maureen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1280g | 1826kcal | 160g | 3.8g | 131.2g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1067g | 597kcal | 90.7g | 53.3g | 2.1g | 0g | |
| Fiber husk (1rkl=10g) | 107g | 11kcal | 1.6g | 0g | 0.6g | 90.7g | |
| Seesaminsiemen kuorineen gogreen, 100 g | 213g | 1222kcal | 37.8g | 14.9g | 105.8g | 25.2g | |
| Kauralese | 533g | 1920kcal | 96g | 243.2g | 41.1g | 93.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 533g | 3200kcal | 112g | 35.2g | 288g | 0g | |
| Juustoraaste, Arla Kadett+ 12% | 1280g | 2944kcal | 371.2g | 32g | 153.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 107g | 187kcal | 5.5g | 40.3g | 0g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 10240g | 23815kcal | 1749.6g | 845.4g | 1444.8g | 419.4g | |
| Valittu annoskoko | 5120g | 11908kcal | 874.8g | 422.7g | 722.4g | 209.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2560g | 5954kcal | 437.4g | 211.4g | 361.2g | 104.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 233kcal | 17.1g | 8.3g | 14.1g | 4.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu