Katan kauraleipä
100g kaurahiutale
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
20g seesaminsiemen
30g kurpitsansiemen
30g auringonkukansiemen
3,5dl vettä
1 tl leivinjauhetta
suola
(valkosipuli)
sekoita, laita valmisvuokapellille ja paista 200 astetta 25 min.
taikina on melko löysää, älä peljästy.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Perunaliiter
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 2844g | 10644kcal | 412.4g | 1621.3g | 207.6g | 284.4g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 569g | 3836kcal | 152.9g | 39.3g | 330g | 70g | |
| Kurpitsansiemen kuoreton, Risetti | 853g | 4838kcal | 209.1g | 118.6g | 391.7g | 0g | |
| Auringonkukansiemen | 853g | 5068kcal | 196.3g | 107.5g | 422.4g | 51.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10240g | 48771kcal | 1941.4g | 3773.4g | 2703.4g | 811.2g | |
| Valittu annoskoko | 5120g | 24386kcal | 970.7g | 1886.7g | 1351.7g | 405.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2560g | 12193kcal | 485.4g | 943.4g | 675.9g | 202.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 476kcal | 19g | 36.9g | 26.4g | 7.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu