Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2402g | 434kcal | 13.5g | 60g | 9.6g | 16.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 320g | 192kcal | 4.8g | 41.6g | 0.3g | 2.9g | |
| Paprika, punainen | 1201g | 309kcal | 10.8g | 55.2g | 4.8g | 24g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 400g | 1237kcal | 80.1g | 5.6g | 100.1g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 400g | 641kcal | 10.8g | 10.8g | 60g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 400g | 629kcal | 64.1g | 0g | 44g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10248g | 6881kcal | 368.2g | 346.4g | 437.6g | 87.4g | |
| Valittu annoskoko | 5124g | 3440kcal | 184.1g | 173.2g | 218.8g | 43.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2562g | 1720kcal | 92.1g | 86.6g | 109.4g | 21.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu