Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 75g | 127kcal | 14.7g | 0.9g | 7.1g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 156g | 190kcal | 33.1g | 0g | 6.2g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 20g | 67kcal | 4g | 0g | 5.7g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 29g | 81kcal | 5.5g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 39g | 133kcal | 4.7g | 0g | 14.5g | 0g | |
| Paprika punainen | 35g | 10kcal | 0.3g | 1.6g | 0.1g | 0.7g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 27g | 13kcal | 0.3g | 3.2g | 0.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5.8g | 20kcal | 0.6g | 4g | 0.1g | 0.2g | |
| Vesi | 116g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 12g | 3.5kcal | 0.1g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1026g | 1286kcal | 126.6g | 20.6g | 80.8g | 2.2g | |
| Valittu annoskoko | 513g | 643kcal | 63.3g | 10.3g | 40.4g | 1.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 257g | 322kcal | 31.7g | 5.2g | 20.2g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu