Broileri-sinihomejuustopasta pirkka
Keitä pasta, paista broilerit.
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
Erikseen sipulit, sienet ym. paistokasarissa n.5 min, mausta, lisää kerma ja juustomurut + tarvittaessa pastan keitinvettä, valuta pasta ja lisää sienikastikkeen joukkoon, lisää lopuksi päälle broilerit ja rucola.
(Kts. RuokaPirkka elokuu 2010)
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Isomyy
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, Pirkka Gnocchi | 1200g | 4320kcal | 144g | 900g | 13.2g | 40.8g | |
| Kananpojan fileeviipaleet mango-chili (Kariniemi), annos 130g | 1800g | 1980kcal | 324g | 19.8g | 72g | 0g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 90g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Herkkusieni | 600g | 96kcal | 12.6g | 1.8g | 2g | 9g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 600g | 360kcal | 7.2g | 16.8g | 30g | 0g | |
| Rucola-ruukkusalaatti (Pirkka), annos 50g | 150g | 38kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 390g | 1014kcal | 105.3g | 0g | 66.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10260g | 17396kcal | 1194g | 1905.6g | 548.2g | 109.8g | |
| Valittu annoskoko | 5130g | 8698kcal | 597g | 952.8g | 274.1g | 54.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2565g | 4349kcal | 298.5g | 476.4g | 137.1g | 27.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 170kcal | 11.6g | 18.6g | 5.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu