Kasvissosekeitto ala Tuula
Pese, kuori ja palaittele palsternakat, perunat, porkkanat ja selleri.
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää kasvikset.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua n. ½ tuntia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
Soseuta keitto sauvasekoittimella.
Lisää juusto ja kuumenna, älä keitä.
Ohenna keitto maidolla tai vedellä.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 459 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Palsternakka | 56g | 36kcal | 0.3g | 6.6g | 0.2g | 2.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 63g | 48kcal | 1.2g | 9.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Porkkana | 35g | 12kcal | 0.2g | 2g | 0.1g | 0.9g | |
| Juuriselleri | 28g | 8.8kcal | 0.4g | 1.3g | 0.1g | 0.9g | |
| Sipuli | 24g | 7.2kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 211g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Tuorejuusto savuporo rasvaa 20g creme bonjour (Creme bonjour), annos 200g | 28g | 73kcal | 0.8g | 1.3g | 7.6g | 0.1g | |
| Piparjuuri, annos 10g | 35g | 13kcal | 1.6g | 3.9g | 0.1g | 2.6g | |
| Ruokakerma mustapekka (Valio), annos 250g | 35g | 42kcal | 0.8g | 1.7g | 3.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1032g | 480kcal | 11.2g | 55.6g | 23.4g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 516g | 240kcal | 5.6g | 27.8g | 11.7g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 258g | 120kcal | 2.8g | 13.9g | 5.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1.1g | 5.4g | 2.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu