Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 120g | 1076kcal | 0g | 0g | 118.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 200g | 686kcal | 20.4g | 140g | 2.4g | 7g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 1600g | 1040kcal | 24g | 62.4g | 80g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1600g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.7g | 0.1g | 1g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 40g | 112kcal | 3.6g | 2.8g | 9.2g | 0g | |
| Herkkusieni | 1600g | 255kcal | 33.6g | 4.8g | 5.3g | 24g | |
| Suola, annos 3g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10336g | 6361kcal | 164g | 423.4g | 431.6g | 64g | |
| Valittu annoskoko | 5168g | 3181kcal | 82g | 211.7g | 215.8g | 32g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2584g | 1590kcal | 41g | 105.9g | 107.9g | 16g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu