Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1200g | 253kcal | 14.4g | 40.8g | 2.4g | 25.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2667g | 747kcal | 16g | 158.7g | 5.3g | 66.7g | |
| Sokeri | 64g | 260kcal | 0g | 63.9g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 80g | 16kcal | 0g | 5.2g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 213g | 608kcal | 33.1g | 0.4g | 53.3g | 0g | |
| Rypsiöljy | 960g | 8490kcal | 0g | 0g | 960g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10368g | 20746kcal | 127g | 538g | 2042g | 183.8g | |
| Valittu annoskoko | 5184g | 10373kcal | 63.5g | 269g | 1021g | 91.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2592g | 5187kcal | 31.8g | 134.5g | 510.5g | 46g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.2g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu