Perunasalaatti
Keitä 8-10 perunaa vedessä ja anna niiden jäähtyä.
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
Pistä 2 dl jogurttia valumaan kahvisuppiloon suodatinpaperin kanssa.
Leikkaa perunat, etikkakurkku ja sipuli sekä ruohosipuli silpuksi.
Mausta valunut jogurtti suolalla, 1 mm sokeria, mustapippurilla ja 1 tl etikkaa.
Yhdessä annoksessa on noin 65 kcal.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 3352g | 2552kcal | 63g | 519.6g | 6.7g | 33.5g | |
| Luonnonjogurtti, rasvaton 0,5% (Ingman) | 1197g | 479kcal | 49.1g | 63.5g | 6g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Maustekurkku | 479g | 79kcal | 3.4g | 14.4g | 0.5g | 8.6g | |
| Ruohosipuli, tuore | 60g | 16kcal | 0.8g | 2.3g | 0.4g | 0.7g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 30g | 6kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10368g | 6345kcal | 234.2g | 1221.2g | 27.4g | 87.6g | |
| Valittu annoskoko | 5184g | 3173kcal | 117.1g | 610.6g | 13.7g | 43.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2592g | 1586kcal | 58.6g | 305.3g | 6.9g | 21.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 61kcal | 2.3g | 11.8g | 0.3g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu