Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 10g | 2.5kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Sipuli | 0.8g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.4g | 2.8kcal | 0g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 7.8g | 20kcal | 1.5g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 10g | 11kcal | 0.2g | 0.3g | 1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 104g | 72kcal | 3.8g | 1g | 6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 52g | 36kcal | 1.9g | 0.5g | 3g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 18kcal | 1g | 0.3g | 1.5g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1g | 5.8g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu