Porojauhelihapihvit
Sekoita kulhossa 8rkl kermaviiliä ja 4rkl korppujauhoa.
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
Anna paisua 5min.
Lisää 1 kanamuna ja sekoita.
Sekoita joukkoon mausteet, suolaa ja pippuria sekä 1kg poron jauhelihaa.
Paista pihveiksi keskilämmöllä n. 4min.
molemmilta puolilta.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 241 grammaa
Switchback
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Poronliha, paistettu | 44g | 88kcal | 10.9g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.4g | 3.4kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 5.3g | 3.4kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0g | |
| Korppujauho | 1.2g | 4.5kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 105g | 198kcal | 23g | 2.4g | 10.6g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 53g | 99kcal | 11.5g | 1.2g | 5.3g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 50kcal | 5.8g | 0.6g | 2.7g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 188kcal | 21.8g | 2.3g | 10.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu