ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 3.9g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 5.9g | 1.6kcal | 0.1g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 16g | 21kcal | 3.2g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 3.3g | 11kcal | 0.4g | 0g | 1g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 2.9g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 0.4g | 1.2kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 0.2g | 1.4kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 16g | 9kcal | 0.2g | 2g | 0g | 0.1g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 4.9g | 7.1kcal | 0.2g | 1.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 105g | 108kcal | 8.4g | 8.8g | 4.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 53g | 54kcal | 4.2g | 4.4g | 2.1g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 26g | 27kcal | 2.1g | 2.2g | 1.1g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 8g | 8.3g | 4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu