Lohimousse
Pienennä lohi ja silppua sipuli.
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
Sekoita kaikki aineet ja mausta sitruunapippurilla, tilkalla suolaa ja sokeria.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 81 grammaa
Aallotar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kylmäsavulohi, viipale (Netto), annos 50g | 2400g | 4200kcal | 456g | 0g | 264g | 2.4g | |
| Smetana, rasvaa n. 40 % | 1920g | 7487kcal | 40.9g | 42.2g | 806.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 640g | 173kcal | 8.3g | 30.7g | 1.3g | 10.9g | |
| Tilli, tuore | 80g | 24kcal | 3g | 0.7g | 0.6g | 1.7g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 160g | 34kcal | 0.5g | 2.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 10400g | 23834kcal | 1017.4g | 152.4g | 2144.6g | 30.4g | |
| Valittu annoskoko | 5200g | 11917kcal | 508.7g | 76.2g | 1072.3g | 15.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2600g | 5959kcal | 254.4g | 38.1g | 536.2g | 7.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 229kcal | 9.8g | 1.5g | 20.6g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu