Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 257g | 61kcal | 4.6g | 5.6g | 0.8g | 5.9g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 161g | 56kcal | 7.4g | 3.1g | 0.5g | 4g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 80g | 96kcal | 2.7g | 2.9g | 8g | 0g | |
| Voi | 3.2g | 23kcal | 0g | 0g | 2.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.8g | 17kcal | 0.5g | 3.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 16g | 47kcal | 4.2g | 0g | 3.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1044g | 600kcal | 38.8g | 30g | 30.8g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 522g | 300kcal | 19.4g | 15g | 15.4g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 261g | 150kcal | 9.7g | 7.5g | 7.7g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.7g | 2.9g | 3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu