Selaa muita reseptejä
| Valitse annoskoko 100g 350g 500g | Tuplaa Puolita tai Alkuperäinen|
Tulosta!
Pastakastike hirvenlihasta
Ruskista 400 g hirvenjauhelihaa tilkassa öljyä, lisää pilkotut sipuli (1-2 kpl) ruskistuksen loppuvaiheessa.
Kun jauheliha on ruskistunut tarpeeksi lisää tölkillinen (400g) tomaattimurskaa sekä mausteita makusi mukaan(mustapippuria n. 1 tl, suolaa n.1,5 tl, oreganoa, basilikaa, [myös pitsamauste käy yrttien sijasta], 1kpl lihaliemikuutio).
Lisää hieman vettä, itse yleensä huuhtelen tomaattimurskapurkin noin desillä vettä.
Anna kiehua hetken aikaa (n.10 min) miedolla lämmöllä.
Lisää ruokakerma 4% (1dl) sekä creme fraiche 5% (1dl) ja annan kiehahtaa, lisää makusi mukaan murskattuja valkosipulin kynsiä (itse laitan 3 - 4 kpl).
Maista kastiketta ja mausta lisää jos tarve vaatii
Stind3
Kun jauheliha on ruskistunut tarpeeksi lisää tölkillinen (400g) tomaattimurskaa sekä mausteita makusi mukaan(mustapippuria n. 1 tl, suolaa n.1,5 tl, oreganoa, basilikaa, [myös pitsamauste käy yrttien sijasta], 1kpl lihaliemikuutio).
Lisää hieman vettä, itse yleensä huuhtelen tomaattimurskapurkin noin desillä vettä.
Anna kiehua hetken aikaa (n.10 min) miedolla lämmöllä.
Lisää ruokakerma 4% (1dl) sekä creme fraiche 5% (1dl) ja annan kiehahtaa, lisää makusi mukaan murskattuja valkosipulin kynsiä (itse laitan 3 - 4 kpl).
Maista kastiketta ja mausta lisää jos tarve vaatii
Stind3
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 4% K&P | 50g | 30kcal | 0.5g | 2.3g | 2g | 0.3g | |
| Creme Fraiche, Ingman, 5% | 40g | 32kcal | 1.3g | 2.4g | 2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 1g | 2.3kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 2g | 3.5kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.8g | |
| Suola, annos 3g | 0.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hirvenliha, annos 100g | 200g | 224kcal | 42.2g | 0g | 6g | 1.2g | |
| Tomaattimurska (Euro shopper) | 200g | 60kcal | 2g | 8g | 0.8g | 0.4g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 4g | 36kcal | 0g | 0g | 4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1046g | 789kcal | 93.4g | 29.4g | 29.8g | 6.2g | |
| Valittu annoskoko | 523g | 395kcal | 46.7g | 14.7g | 14.9g | 3.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 261g | 197kcal | 23.4g | 7.4g | 7.5g | 1.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 76kcal | 8.9g | 2.8g | 2.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu