Possunlihakastike
Poista lihasta näkyvä rasva ja kalvot, viipaloi ohuiksi viipaleiksi.
Mausta soijakastikeella, jätä maustumaan n. 30 min. Silppua sipuli.
Ruskista lihat rypsiöljyssä muutamassa erässä sipulin kanssa.
Lisää ruokakerma ja hauduta n. 10 min.
Tarjoa lisäksi esim.
lohkoperunoita.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Taiska
Mausta soijakastikeella, jätä maustumaan n. 30 min. Silppua sipuli.
Ruskista lihat rypsiöljyssä muutamassa erässä sipulin kanssa.
Lisää ruokakerma ja hauduta n. 10 min.
Tarjoa lisäksi esim.
lohkoperunoita.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 218 grammaa
Taiska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 800g | 216kcal | 10.4g | 38.4g | 1.6g | 13.6g | |
| Porsaanfilee ulko/sisäfilee, rasvaa 4,5 % | 2800g | 3503kcal | 588g | 0g | 126g | 0g | |
| Soijakastike, Aroi, aito kiinalainen, 10ml | 180g | 234kcal | 12.1g | 36g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy, kultasula (Raisio), annos 5g | 120g | 1080kcal | 0g | 0g | 120g | 0g | |
| Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g | 1320g | 726kcal | 40.9g | 84.5g | 26.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10440g | 11519kcal | 1302.8g | 317.8g | 548g | 27.2g | |
| Valittu annoskoko | 5220g | 5759kcal | 651.4g | 158.9g | 274g | 13.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2610g | 2880kcal | 325.7g | 79.5g | 137g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 12.5g | 3g | 5.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu