Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 1801g | 2989kcal | 342.1g | 0g | 180.1g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 1801g | 483kcal | 10.8g | 95.4g | 3.6g | 25.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 50g | 131kcal | 5g | 5g | 10.1g | 0.8g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 9g | 16kcal | 1.3g | 1.8g | 0.4g | 3.6g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 23g | 169kcal | 0.2g | 0.2g | 18.7g | 0g | |
| Vesi | 1351g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 5.4g | 12kcal | 0.6g | 2.1g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10440g | 7696kcal | 724.6g | 226.2g | 427g | 65.4g | |
| Valittu annoskoko | 5220g | 3848kcal | 362.3g | 113.1g | 213.5g | 32.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2610g | 1924kcal | 181.2g | 56.6g | 106.8g | 16.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.9g | 2.2g | 4.1g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu