Jauhelihakastike (vanhanaikainen)
Kypsennä pilkotut sipulit ja jauhis öljyssä.
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
Lisää jauhot, sekoita ja anna ruskistua.
Lisää vesi, keitä kypsäksi ja mausta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 291 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 1686g | 3734kcal | 295.1g | 0g | 286.6g | 0g | |
| Sipuli (käsittelemätön) | 562g | 152kcal | 7.3g | 27g | 1.1g | 9.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 61g | 546kcal | 0g | 0g | 60.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 219g | 752kcal | 22.3g | 153.4g | 2.6g | 7.7g | |
| Vesi | 2698g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 6.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Valkopippuri | 0.4g | 1.3kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Paprikajauhe | 1.6g | 5.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0.2g | 0.6g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.1kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Suola, annos 3g | 2.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10476g | 10388kcal | 650g | 362.6g | 702.6g | 36.6g | |
| Valittu annoskoko | 5238g | 5194kcal | 325g | 181.3g | 351.3g | 18.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2619g | 2597kcal | 162.5g | 90.7g | 175.7g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 99kcal | 6.2g | 3.5g | 6.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu