Hirvipata perinteinen
Paista lihan pinta kiinni ja pataan kaikkien kasvisten kera.
perään vettä ja olutta , mausteena paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Uunissa noin 4 tuntia 90 asteessa, jäähdytys ja naamaan
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa
Maialine
perään vettä ja olutta , mausteena paprika, suola, pippuri ja laakerinlehti.
Uunissa noin 4 tuntia 90 asteessa, jäähdytys ja naamaan
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 300 grammaa
Maialine
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenliha | 175g | 196kcal | 36.9g | 0g | 5.2g | 0g | |
| Porkkana | 109g | 36kcal | 0.7g | 6.1g | 0.2g | 2.8g | |
| Peruna, uusi | 87g | 68kcal | 1.5g | 14.1g | 0.2g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 66g | 18kcal | 0.9g | 3.1g | 0.1g | 1.1g | |
| Olut a-olut, 5- 5,5 til% alkoholia | 87g | 35kcal | 0.4g | 2.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1050g | 706kcal | 80.8g | 50.8g | 11.4g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 525g | 353kcal | 40.4g | 25.4g | 5.7g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 263g | 177kcal | 20.2g | 12.7g | 2.9g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 7.7g | 4.8g | 1.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu