Savuporojuureskeitto
Keitä juurekset ja perunat vedessä.
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
Voit myös freesata juurekset ensin.
Soseuta kypsinä sauvasekoittimella.
Lisää maitoa ( ei välttämättä) ja sulata joukkoon sulatejuusto.
Leikkaa sekaan savuporosilppua.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 376 grammaa
Setsu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juureskuutio (Pirkka), annos 300g | 1050g | 263kcal | 9.5g | 49.4g | 2.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 140g | 38kcal | 1.8g | 6.7g | 0.3g | 2.4g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1225g | 933kcal | 23g | 189.9g | 2.5g | 12.3g | |
| Liemikuutio, kanaliemi, Knorr (10g) | 35g | 95kcal | 4.2g | 4.5g | 6.6g | 0g | |
| Vesi | 2100g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Poron kylmäsavupaisti (Pirkka), annos 8g | 259g | 427kcal | 80.3g | 3.9g | 10.1g | 4.4g | |
| Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen | 105g | 313kcal | 19.5g | 2.6g | 25.2g | 0g | |
| Kevytmaito (Valio) | 350g | 161kcal | 11.2g | 16.8g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10528g | 4457kcal | 299g | 547.6g | 104.2g | 38.2g | |
| Valittu annoskoko | 5264g | 2228kcal | 149.5g | 273.8g | 52.1g | 19.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2632g | 1114kcal | 74.8g | 136.9g | 26.1g | 9.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 2.8g | 5.2g | 1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu