Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 25g | 14kcal | 2.1g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 6g | 7.6kcal | 0.7g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 2.2g | 11kcal | 0.6g | 0.7g | 0.6g | 0.6g | |
| Soijajauho rasvainen | 2g | 9kcal | 0.7g | 0.5g | 0.5g | 0.2g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 18g | 66kcal | 4.9g | 0g | 5.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 106g | 217kcal | 18g | 5g | 13.8g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 53g | 109kcal | 9g | 2.5g | 6.9g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 54kcal | 4.5g | 1.3g | 3.5g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 17g | 4.7g | 13g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu