Peruna-kukkakaali-juustogratiini

Laita vuoan pohjalle broccolimixit, sekoita joukkoon sinihomejuustomurut ja peruna/sipulisekoitus.

Lisää tämän jälkeen kermat ja laita uuniin.

Kypsennä 200 asteessa n. 45 min, jonka jälkeen sekoita seos kertaalleen ja ripottele päälle juustoraaste.

Paista vielä kymmenisen minuuttia että kuori muuttuu kauniin kullanruskeaksi.

Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.

Makua antamaan sopii toki myös Koskenlaskija ja Pippurituorejuusto.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 283 grammaa

Lottajoonas