Mac n cheese
1. pastat kypsiksi ja valutus
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
2. pastat takaisin kattilaan ja voi perään
3. sekaan paloiteltu cheddar, gruyere, ja mozzarella raasteesta puolet
4. sekaan munamaitokerma -seos ja pippuria
5. seos vuokaan
5. päälle mozzarella, emmental ja parmesan tai mitä juustoja kaapista löytyykään
6. vuoka uuniin reipas 30min @ 175C
setistä voi tehdä helposti kevyemmän mutta kuka sitä haluaa.
Servaa 6-8 nälästä riippuen.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 285 grammaa
Lynski
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pasta, penne rigate, Rainbow, 85g | 16g | 56kcal | 1.9g | 11.7g | 0.2g | 0.5g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.6g | 11kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 6.3g | 2.9kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 6.3g | 10kcal | 0.2g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Juusto, cheddar | 6.3g | 26kcal | 1.6g | 0g | 2.2g | 0g | |
| Gruyere juusto, annos 50g | 6.3g | 26kcal | 1.9g | 0g | 2g | 0g | |
| Mozzarella raaste Valio 150g/pss | 4.7g | 15kcal | 1.1g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 1.6g | 6.1kcal | 0.5g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Parmesan formaggio da pasta | 1.6g | 7.1kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 3.4g | 4.9kcal | 0.4g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 107g | 330kcal | 16.8g | 24.6g | 18.4g | 1g | |
| Valittu annoskoko | 54g | 165kcal | 8.4g | 12.3g | 9.2g | 0.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 27g | 83kcal | 4.2g | 6.2g | 4.6g | 0.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 15.6g | 22.9g | 17.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu