Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 250g | 140kcal | 21.2g | 12.5g | 0.5g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 60g | 76kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 23g | 110kcal | 5.5g | 7.5g | 6.5g | 6.4g | |
| Soijajauho rasvainen | 20g | 93kcal | 6.9g | 4.7g | 4.7g | 2.4g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 175g | 663kcal | 48.8g | 0g | 52.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1060g | 2171kcal | 178.2g | 51.6g | 139.2g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 530g | 1086kcal | 89.1g | 25.8g | 69.6g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 265g | 543kcal | 44.6g | 12.9g | 34.8g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu