Herkullinen kana-nuudelikeitto

Herkkuresepti Kauhaa ja Rakkautta -blogista!

Pilko porkkana, sipuli, 1 cm pala inkivääriä sekä 3 valkosipulin kynttä ja paprika.

Kuumenna oliiviöljyä kattilassa ja kuullota porkkana, sipuli, inkivääriä ja valkosipulia kevyesti 5 min. Lisää joukkoon paprika ja kuullota vielä 1 min. Kaada päälle kanaliemi, 2 tl curryjauhetta ja oman maun mukaan cayennepippuria ja kokonaiset kanafileet.

Kiehauta ja anna porista kannen alla noin 20 min tai kunnes vihannekset ja kanat ovat kypsiä.

Ota kanafileet pois kattilasta ja riivi ne suikaleiksi haarukoilla (liha on niin mureaa, että palastelu riipimällä onnistuu helposti).

Lisää kana takaisin, kuumenna kiehuvaksi ja lisää riisinuudelit.

Keitä, kunnes riisinuudelit ovat kypsiä.

KOristele tuoreella silputulla korianterilla ja persiljalla ja NAUTI!

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 530 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Broilerin rintafile,ohut (Atria), annos 200g108g118kcal19.4g1.9g2.4g0g
Porkkana, keskikokoinen 65g25g7kcal0.2g1.5g0.1g0.6g
Sipuli 14g4.2kcal0.2g0.7g0g0.2g
Paprika punainen 30g8.8kcal0.3g1.4g0.1g0.6g
Kanaliemi laimennettu 325g32kcal0.9g1.4g2.6g0.1g
Inkivääri, tuore, silputtu2.5g2kcal0g0.4g0g0.1g
Valkosipuli 3g3.3kcal0.2g0.5g0g0.1g
Suola, annos 3g0.8g0kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0.3g0.7kcal0g0.1g0g0.1g
Curryjauhe (-), annos 5g1.5g4.9kcal0.2g0.8g0.2g0.2g
Oliiviöljy 3.5g31kcal0g0g3.5g0g
Riisinuudeli (Mama), annos 55g13g44kcal0.4g10.2g0.1g0.2g
Persilja 2g0.5kcal0g0g0g0.2g
Korianteri, tuore, annos 20g2.5g0.5kcal0.1g0.1g0g0.1g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1060g515kcal43.8g38g18g5g
Valittu annoskoko530g257kcal21.9g19g9g2.5g
Annoskoko puolitettuna265g129kcal11g9.5g4.5g1.3g
Arvot/100g100g49kcal4.1g3.6g1.7g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=377366