Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2400g | 672kcal | 14.4g | 142.8g | 4.8g | 60g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 2000g | 1523kcal | 37.6g | 310g | 4g | 20g | |
| Sipuli (kuorittu) | 200g | 54kcal | 2.6g | 9.6g | 0.4g | 3.4g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 680g | 408kcal | 6.8g | 30.6g | 27.2g | 4.1g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 20g | 56kcal | 1.6g | 1.9g | 4.8g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 10600g | 5425kcal | 126g | 989.8g | 82.4g | 175.6g | |
| Valittu annoskoko | 5300g | 2713kcal | 63g | 494.9g | 41.2g | 87.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2650g | 1356kcal | 31.5g | 247.5g | 20.6g | 43.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu