Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 2702g | 4053kcal | 459.3g | 10.8g | 237.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1113g | 301kcal | 14.5g | 53.4g | 2.2g | 18.9g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 721g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 36g | 1.1kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 721g | 108kcal | 1.4g | 20.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10620g | 8925kcal | 950.4g | 170.2g | 480.8g | 37.8g | |
| Valittu annoskoko | 5310g | 4463kcal | 475.2g | 85.1g | 240.4g | 18.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2655g | 2231kcal | 237.6g | 42.6g | 120.2g | 9.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu