Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 312g | 87kcal | 3.7g | 12.7g | 0.6g | 6.6g | |
| Kookosmaito | 166g | 347kcal | 3.4g | 4.7g | 35.5g | 0.8g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 8.3g | 22kcal | 0.2g | 0.8g | 2g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 4.2g | 13kcal | 0.4g | 2.4g | 0.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Annoskoko tuplana | 1065g | 958kcal | 16.4g | 45.2g | 76.8g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 533g | 479kcal | 8.2g | 22.6g | 38.4g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 266g | 239kcal | 4.1g | 11.3g | 19.2g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu