Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 175g | 18kcal | 2.6g | 2.6g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 787g | 157kcal | 7.9g | 23.6g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 39g | 108kcal | 3.5g | 2.7g | 8.9g | 0g | |
| Vesi | 3499g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 262g | 178kcal | 4.2g | 39.1g | 0.3g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 525g | 588kcal | 115.5g | 0g | 15.7g | 0g | |
| Oliiviöljy | 25g | 217kcal | 0g | 0g | 24.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10640g | 2531kcal | 267.4g | 136g | 98.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5320g | 1266kcal | 133.7g | 68g | 49.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2660g | 633kcal | 66.9g | 34g | 24.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu