Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 1002g | 261kcal | 15.6g | 23g | 5g | 29g | |
| Sipuli | 80g | 24kcal | 1g | 3.8g | 0.2g | 1.4g | |
| Voi | 40g | 291kcal | 0.5g | 0.2g | 32.6g | 0g | |
| Vesi | 2404g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 801g | 2003kcal | 152.2g | 0.2g | 176.3g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 1002g | 1102kcal | 23g | 31g | 100.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 10656g | 7360kcal | 384.6g | 116.4g | 628.6g | 60.8g | |
| Valittu annoskoko | 5328g | 3680kcal | 192.3g | 58.2g | 314.3g | 30.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2664g | 1840kcal | 96.2g | 29.1g | 157.2g | 15.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu