Kesäkurpitsa-savulohivuoka
Suikaloi kasvikset noin sentin levyisiksi siivuiksi ja laita ne matalan vuoan pohjalle.
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
Ripottele sekaan savulohi ja mausta merisuolalla, sitruuna- tai mustapippurilla ym. Leikkaa pieniä juustokuutioita ruoan päälle (tai lado päälle halloumijuustosta leikkaamiasi siivuja).
Valele lopuksi ruokakermalla ja paista n. 200 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 427 grammaa
Niinpaniin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 250g | 45kcal | 1.4g | 6.3g | 1g | 1.8g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 33g | 20kcal | 0.5g | 4.3g | 0g | 0.3g | |
| Paprika, punainen | 125g | 32kcal | 1.1g | 5.8g | 0.5g | 2.5g | |
| Halloumi juusto (Pirkka), annos 100g | 42g | 129kcal | 8.3g | 0.6g | 10.4g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 42g | 67kcal | 1.1g | 1.1g | 6.3g | 0g | |
| Savustettu kirjolohifileepala (Rainbow), annos 278g | 42g | 66kcal | 6.7g | 0g | 4.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1068g | 717kcal | 38.2g | 36.2g | 45.6g | 9.2g | |
| Valittu annoskoko | 534g | 359kcal | 19.1g | 18.1g | 22.8g | 4.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 267g | 179kcal | 9.6g | 9.1g | 11.4g | 2.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 67kcal | 3.6g | 3.4g | 4.3g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu