Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 313g | 75kcal | 3.8g | 10.6g | 0.6g | 6.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 31g | 8.4kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Paprika, punainen | 47g | 12kcal | 0.4g | 2.2g | 0.2g | 0.9g | |
| Kurkku | 63g | 6.8kcal | 0.4g | 0.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 6.2g | 6.8kcal | 0.5g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 47g | 9kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 28g | 249kcal | 0g | 0g | 28.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1072g | 734kcal | 11g | 38.4g | 58.2g | 17g | |
| Valittu annoskoko | 536g | 367kcal | 5.5g | 19.2g | 29.1g | 8.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 268g | 184kcal | 2.8g | 9.6g | 14.6g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu